Đến vùng Tây Bắc nhớ đến đặc sản thịt trâu gác bếp của dân tộc Thái

Thịt trâu là một món ăn ngon, đầy bổ dưỡng. Tuy nhiên cách chế biến món ăn này khác nhau ở từng vùng miền, và mỗi cách chế biến đó cũng mang lại những hương vị khác nhau cho món ăn. Đặc biệt cách chế biến thịt trâu gác bếp của bà con các dân tộc miền núi phía bắc đã mang lại hương  vị tuyệt vời cho món ăn này, và giúp món ăn này trở thành đặc sản hàng đầu được các đầu bếp cũng như những người sành ăn ưa chuộng:

Ưu điểm về sản phẩm thịt trâu gác bếp được bán tại Phố đặc sản:

Tất cả các sản phẩm thịt trâu gác bếp của chúng tôi đều được nhập từ cơ sở chế biến uy tín. Tiêu chí để chúng tôi lựa chọn sản phẩm đó là:

Nguyên liệu: Nguyên liệu thịt trâu tươi phải được lựa chọn kỹ càng từ những con trâu được nuôi trong rừng tự nhiên

Gia vị: Các loại gia vị làm món thịt trâu gác bếp đều được lấy từ núi rừng, và được tẩm ướp

Khi chế biến: Dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Người chế biến phải đeo găng tay hoàn toàn suốt quá trình chế biến. Với mỗi công đoạn lại phải có các loại găng tay phù hợp, và phải được thay mới thường xuyên.

Nói không với hóa chất: Vì quyền lợi và sự an toàn của khách hàng, chúng tôi luôn nói không với hóa chất ở mọi sản phẩm, và mọi thời điểm.

Nguồn hàng: Thịt trâu gác bếp của chúng tôi được lấy từ xã Nậm Kè, huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên, và tại tỉnh Sơn La. Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc xuất xứ.

Đóng gói và bảo quản:

– Thịt trâu gác bếp được đóng gói hút chân không, bảo quản ở nhiệt độ dưới OoC.

– Trọng lượng: 250g –  500g –  1kg